– специалист, который занимается фотосъемкой еды. Профессия связана с движением, ведь фуд-стилисты выставляют свет, создают композиции и обрабатывают фотографии. Он не только работает с фотоаппаратом, но и выстраивает композицию, принимает участие в разработке концепции блюда, осуществляет ретушь фотографий.
Создание рекламных материалов, меню требует привлечения фуд-стилиста. Он отвечает за то, чтобы блюдо хотелось съесть прямо с картинки. Фуд-стилист должен уметь создавать дизайн как с помощью натуральных продуктов, так и используя искусственные элементы. В некоторых ситуациях придерживаться естественности просто невозможно.
В России границы сферы работы этого специалиста размыты. Работодатели требуют разных вещей, быть готовым ко всему нельзя. Выбирая этот путь, нужно определиться с направлением дальнейшего развития.
по России: 35000—50000₽
Фуд-стилистов в основном нанимают большие компании. Организации готовы хорошо оплачивать труд профессионалов, собирают команды, в которые входят фотографы и дизайнеры. Каждый занят своим делом, поэтому фуд-стилист полностью посвящает себя дизайну товара. На такие позиции берут спецов в области фуд-стилистики. Они создают креативные арт-композиции, подбирают реквизит, продукты.