Твоя будущая профессия
«Нет неувлекательных специальностей.
Есть лишь пассивные люди, не способные увлечься тем, что перед ними.»
Берг А.
Профессии пищевой индустрии
Кондитер (повар-кондитер)
занимается изготовлением сладостей и десертов, разработкой рецептов, закупкой необходимых продуктов, организацией хранения приготовленных блюд и продукции.
Повар
специалист по приготовлению пищи. Хорошего повара иногда называют волшебником, ведь он может из самых обычных продуктов приготовить настоящий шедевр, который доставит радость и наслаждение людям.
Технолог общественного питания
это специалист по разработке, производству и контролю за качеством кулинарной и кондитерской продукции на предприятиях общественного питания.
Винодел (технолог)
специалист по созданию рецептур вин и коньяков. Он придумывает состав напитков и следит за соблюдением технологии.
Шеф-повар
Шеф-повар руководит процессом приготовления пищи на профессиональных кухнях, где его слово — закон.
Технолог пищевого производства
специалист в области сестринского дела, профессиональный помощник лечащего врача.
Технолог-разработчик пищевых добавок
квалифицированный работник на предприятиях машиностроения и металлообработки, в научно-исследовательских институтах.
Технолог масложировой продукции
специалист, занимающийся изучением и проработкой психофизических особенностей развития детей с психическими и (или) физическими недостатками, закономерностей их обучения и воспитания.
Фуд-стилист
cпециалист, который проводит химический и физико-химический анализ веществ в лаборатории.
Дегустатор
специалист, который отвечает за производственный процесс: разработку составов с определенными особенностями, подбор сырья, а также ― контролирует все этапы создания продукта.
Пекарь (Пекарь-кондитер, Хлебопёк)
специалист по составлению карт местности, проведению расчётов, необходимых для описания рельефа местности.
